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肉牛羊飼料的營養成分
日期:[2018-3-8 15:10:23]   共閱[918]次
  肉牛羊飼料是由各種元素組成的無機與有機化合物。這些化合物具有一定的養生作用,所以,肉牛羊飼料的營養成分有很大的作用,下面小編就為您介紹下肉牛羊飼料的營養成分。
  1.水分將飼料樣品在一定溫度下烘至恒重,失去的重量即為水分。飼料除去水分后的剩余物質稱干物質。
  2.粗灰分將一定量的飼料全干物質放人高溫爐內于灼燒,殘留的灰燼稱為灰分。由于在灼燒過程中一些礦物質起氧化作用,成為氧化物或碳酸鹽。
  3.粗蛋白質是飼料有機物中含氮化合物的總稱。其中除了純蛋白質(真蛋白質)外,還包括各種含氮的非蛋白質化合物,后者在動物營養上稱為氨化物或非蛋白氮。
  4.粗脂肪有機物中能溶于乙醚等有機溶劑的非含氮化合物。其中以甘油三酯為主,還包括固醇類、復合脂類(磷脂、糖脂等)、蠟以及游離的有機酸。
  5.粗纖維無氮的有機化合物經脫脂后剩余的部分稱為碳水化合物。主要由碳、氫、氧3種元素組成。
  6.無氮浸出物在測定粗纖維時,可溶于酸堿的部分稱為無氮浸出物,包括單糖、雙糖、淀粉、果膠和除脂肪以外的有機酸。
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